Preskočiť na obsah

Klinčekovec voňavý

z Wikipédie, slobodnej encyklopédie
Klinčekovec voňavý
Vedecká klasifikácia
Vedecký názov
Syzygium aromaticum
Linnaeus
Synonymá
Eugenia caryophyllata
Vedecká klasifikácia prevažne podľa tohto článku

Klinčekovec voňavý (lat. Syzygium aromaticum alebo Eugenia caryophyllata) je strom z čeľade myrtovité. Známy je korením nazývaným klinčeky (ľudovo alebo zastarano hrebíčky).

Strom pochádza z Molúk. Je to vždyzelená rastlina, ktorá môže dosiahnuť až výšku 20 metrov. Medzičasom sa pestuje takmer po celom svete.

Korenie (klinčeky)

[upraviť | upraviť zdroj]

Klinčeky sú silno voňajúce a štipľavo chutiace sušené pupene kvetov. V Európe sú klinčeky známe od včasného stredoveku. Na obchodovanie s klinčekmi mali dlhý čas monopol Holanďania, ktorí klinčeky prepravovali lodnou dopravou, hlavne z Ambonu. Aj dnes sa značná časť klinčekov prekladá v Rotterdame a Amsterdame.

Iné projekty

[upraviť | upraviť zdroj]

Tento článok je čiastočný alebo úplný preklad článku Gewürznelke na nemeckej Wikipédii.